껀터 수상시장 아침 투어
메콩 강 하류에 위치한 껀터 수상시장은 매일 새벽 5시부터 현지 주민과 관광객의 배들이 줄지어 늘어서는 독특한 풍경으로 유명하다. 아직 해가 완전히 떠오르지 않은 장막 같은 새벽 공기 속에서 수상시장으로 향하는 작은 목재 보트에 올라타면, 물결 위로 퍼져 나가는 노랫소리와 엔진 소리가 이른 아침의 고요를 깨뜨린다.
탐방 코스는 크게 세 부분으로 나뉜다. 첫째, 조그만 보트에 몸을 싣고 수로를 따라 늘어선 집과 상점의 외관을 관찰한다. 흙빛 가옥 틈새로 빨강, 노랑, 파랑의 천막이 교차하며 물 위에 반사돼 마치 물감을 풀어놓은 듯한 풍경을 자아낸다. 둘째, 물 위에 떠 있는 노점에서 파는 신선한 과일과 현지식 국수를 맛본다. 지수는 “뜨끈한 퍼 보(Phở bò)에 레몬 잔즙을 뿌려 먹었는데, 강바람을 맞으며 먹으니 더욱 풍미가 살아났다”고 전했다. 셋째, 시장 한복판에서 수산물 상인들이 흰 플라스틱 대야에 올려놓은 생선과 새우를 구경하며 가격 흥정 과정을 지켜본다. 현우는 “외국인 관광객이라 가격을 높게 부를까 걱정했는데, 간단한 베트남어 인사말과 웃음으로 다가가자 상인이 친절하게 10% 할인을 해줬다”고 전했다.
이른 아침 투어의 또 다른 묘미는 시장 근처에 위치한 작은 카페에서 베트남식 커피를 즐기는 것이다. 따뜻한 연유 커피 한 잔을 들고 물안개 낀 수로 위로 떠오르는 태양을 바라보면, 껀터 수상시장의 진정한 하루가 시작됨을 실감할 수 있다. 이 투어는 크루즈 선착장 근처 여행사에서 15달러 내외로 예약할 수 있으며, 현지 대학 언어 동아리에서 주관하는 무료 워크숍 일정과 연계하기도 한다.
전통 보트 공예 시연 관람
메콩 델타 지역의 전통 보트 공예는 수상가옥 문화를 지탱하는 중요한 기술 유산이다. 껀터 시내에서 차량으로 20분 정도 떨어진 작은 마을에서는 매일 오전 9시부터 장인들이 직접 보트를 제작하는 과정을 공개한다. 연단 위에는 길이 6미터, 너비 1미터가량의 목재 배 본체가 놓여 있고, 그 옆에는 대나무와 야자수 잎으로 만든 장식물이 준비되어 있다.
이곳에서 보트를 만드는 과정은 크게 다섯 단계로 나뉜다. 첫째, 현지에서 채취한 참나무와 맹그로브 목재를 재단해 선체를 다듬는다. 둘째, 목재 조각을 불로 가열해 곡선을 형성한 뒤 물에 불려 단단하게 결합한다. 셋째, 대나무 살대를 엮어 돛틀을 만들고, 야자수 잎을 꼬아 돛면으로 사용한다. 넷째, 배의 앞뒤에 달린 장식용 조각상(신수·守護神상)을 깎아 넣는다. 다섯째, 천연 오일을 바른 뒤 해풍에 말려 마감 작업을 마친다.
관람객 중에는 보트 공예사 어르신인 응우옌(Nguyễn) 할아버지의 이야기와 작업 시연을 듣는 시간이 특히 인상적이었다. 체험 비용은 10달러 선이며, 참여자에게는 작은 대나무 돛 모형을 기념품으로 제공한다. 현지 보트 제작소에서는 수공예 워크숍 형식으로 단체 예약을 받기도 해, 5명 이상 모이면 인솔자가 배 제작 전 과정을 2시간가량 지도해 준다.
현지 과일 농장 방문 & 시식
껀터 인근 교외 지역에는 과일 농장이 밀집해 있어, 과일 수확과 시식을 동시에 경험할 수 있는 투어가 활발하다. 망고스틴·두리안·용안·사포딜라 등 열대 과일이 무성한 농장에 도착하면 먼저 과일 재배 방법과 수확 시기에 대한 간단한 브리핑이 진행된다. 이 과정에서 농장 주인인 트란(Trần) 씨는 “메콩 델타의 고운 흙과 풍부한 일조량이 최상의 당도를 선사한다”고 강조했다.
투어는 크게 세 파트로 구성된다. 파트 1에서는 직접 열매를 따 보는 체험을 한다. 파트 2에서는 수확한 과일을 현장에서 바로 나눠 먹는다. 스태프가 준비한 작은 플라스틱 접시에 두리안과 사포딜라를 담아 시식하는 동안, 두리안 향에 처음 호흡이 가빠진 외국인 여행자 잭(23, 호주)은 “처음엔 냄새가 강했지만, 달콤하고 크리미한 맛이 인상적”이라고 소감을 밝혔다. 파트 3에서는 농장 카페로 이동해 열대 과일로 만든 스무디와 잼을 맛본다. 망고와 용안 스무디는 시원하고 상큼해 이른 오후 더위를 잊게 해주며, 농장에서 직접 만든 잼은 빵에 발라 먹어도 과일 특유의 진한 풍미가 살아 있다.
이 투어는 1인당 약 12달러이며, 왕복 픽업 서비스가 포함돼 편리하다. 현지 가이드의 설명을 통해 메콩 델타 농업의 지속 가능성과 기후 변화 대응 방법에 대해 이해할 수 있다는 점도 큰 장점이다.